Temps de préparation
24min
Temps total
24min
Portion
--
--
Niveau
--
Ingrédients
- 1/2 botte de carottes
- 1/2 c.c de sel
- 1 c.c de cannelle
- 1 litre d'eau
- 20 cl de crème fraîche
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Eplucher les carottes,les mettre dans le :tmlocked: et les broyer 5sec,vit5,
Ajouter la moitié de l'eau,
Cuire 22 min,100°C,vit2.
Ajouter le sel, cannelle, et le reste d'eau,
Mixer 30 sec,vit 8,
Ajouter la crème et programmer 10 sec,vit 6,
Servir chaud ou froid.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Je n'accroche pas du tout
très bonne recette tout le monde a apprécié. j'avais peur que les enfants craignent la cannelle et non ! j'ai mis de la crème soja à la place de la crème liquide mais c'est la seule modif que j'ai faite.
une botte de carotte pèse un kilo donc la moitié= 500gr
nana31150
effectivemment ça reste approximatif, mais pour être plus précise, qd je fais la recette
je dois mettre à peu près 700 g de carottes.
Ensuite si elle reste trop liquide, astuce pour éviter de lalourdir tout en lépaississant, mettez plutôt 1 c.s de purée damandes ( de préférence blanche ) ou bien flocons de quinoa . Ces produits se trouvent dans des magasins bio, diététiques.
jai remplacé la cannelle par du cumin et cest très bon. Attention effectivement à la quantité deau
donc, nous avons mis 800 grammes de carottes
ensuite, un demi litre deau + un verre car ça nous paraissait peu
et pour le deuxième rajout deau, on en a mis un peu moins
on a rien changé en ce qui concerne la canelle
et à larrivée, cétait trop bon !!!!!!!
merci à vous
jessaye votre recette ce soir, sans trop savoir en fait le poids dune botte, jai cherché un peu sur internet, en vain
jessaye avec un kilo et je vous dis ce que jen pense
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