Ingrédients
- 2 petites courgettes
- 2 carottes
- 1 échalote
- 1 cube de bouillon de volaille
- 450 gramme d'eau
- 3 kiri
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 pincée de poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le bol : l'échalote, les carottes et les courgettes coupées en rondelles, le cube de volaille émietté et 450 grammes d'eau.
Cuire 25 minutes à 100°, vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter le Kiri, le piment et le poivre. Mixer 30 secondes, vitesse 10 progressivement.
Velouté de courgette
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 21
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Une excellente soupe à refaire chaque année !!! un vrai régal.
Je viens juste de la tester, rapide à faire et excellente que demander de plus !! Merci pour la recette
Merci à tous !!
Excellente!!! mes enfants qui n'apprécient pas trop la soupe ont adoré ce velouté
recette très bonne, a refaire!!!
Très bonne et rapide moi je n'avais pas de carottes als jai remplacer pae de la pomme de terres, et excellent !
bonjours
Super bon par contre j'ai procédé avec une cuisson vapeur.
RAPIDE FACILE ET SUPER BON
Très bonne!!!! Et surtout une texture exeptionnelle, je l'ais déjà faite deux fois et la referais avec grand plaisir!
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