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Temps de préparation
5min
Temps total
25min
Portion
200 g
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 200 gramme Lentilles corail sèches
  • 400 gramme tomates pelée au jus
  • 2 portions oignons
  • 20 gramme huile d'olives
  • 1 cube volailles
  • 3 gramme de cumin moulu
  • 200 gramme crème liquide 12%
  • 1 litre d'eau
  • 1 gramme sel fin
  • 1 gramme poivre noir moulu

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Allez on débute
  1. Eplucher et couper les oignons en deux, les mettre dans le bol et programmer 4 secondes, vitesse 10.

  2. Ajouter l'huile d'olives et programmer 2 minutes, vitesse 1, 70°.

  3. Ajouter les lentilles corail, la boite de tomates pelées (une boite moyenne entière, le jus compris), le cumin moulu et le cube de volaille préalablement dilué dans un litre d'eau chaude.

    Programmer 20 minutes, Varoma, Mijotage.

  4. Quand la cuisson est terminée, ajouter la brique de crème fraîche liquide et programmer 1 minute, vitesse 10.

  5. Régalez vous !!!!!!

    Si vous avez testé et modifiez la recette, n'hésitez pas à me laisser vos avis en commentaires.

Astuce

Penser à diluer le cube de volailles dans un litre d'eau chaude, au moment de préparer vos ingrédients.

Penser à racler les bords du bol avec la spatule après avoir cuit les oignons.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Velouté de lentilles corail, tomates et cumin

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