Ingrédients
- 4 pommes, moyennes
- 20 g beurre
- 1 boîte tomates pelées 4/4
- 1 boîte lait de coco 200 gr
- sel et poivre selon votre goût
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Peler, couper en 4 et épépiner les pommes.
Les mettre dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 3. Ajouter le beurre et laisser rissoler 5 minutes, vit 1, 100°C.
Ensuite ajouter le reste des ingrédients (tomates et coco). Laisser cuire 20 minutes, vit1, 100°C.
Assaisonner selon votre goût (sel et poivre). Personnellement je n'en mets pas.
Mixer 2 minutes, vit 10.
Aussi bonne chaude en hiver que froide l'été, servie en verrines pour l'apéritf dînatoire.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellente recette originale avec des pommes de terres pour faire une puree accompagnant des boudins blancs ou noir
effectivement c'est très surprenant au départ mais au final tout le monde en a redemandé..
Suprenant, mais très bon, ça change !
Bonjour, Je mets une grosse boîte de tomates avec le jus.
Lydie
"Couvercle verrouillé"
Bonjour,
Je vais essayer votre velouté cette après midi, une petite précision quel est poids de la boite de tomates pelés ?
Merci d'avance
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