Ingrédients
Velouté potimarron carottes
- 1 potimarron
- 350 g carottes
- 350 g eau
- 1 Bouillon cube de bœuf ou de pot au feu
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper le potimarron en morceaux sans l’éplucher.
Éplucher et couper les carottes en morceaux.
Ajouter dans le
"Couvercle verrouillé" les légumes et l’eau, le bouillon cube, sel et poivre à discrétion.
Faire cuire vitesse 1 à 100º pendant 35 ou 40 minutes.
A la sonnerie, mixer progressivement à vitesse 10 pendant 1 minute. Rajouter de l’eau si la soupe vous semble trop épaisse.
Dégustez!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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