4.5 (4)
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Temps de préparation
5min
Temps total
30min
Portion
6 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 08.06.2013
modifié: 08.06.2013

Ingrédients

1 KG ASPERGES VERTES

  • 2 c. à soupe crème fraîche épaisse

  • 2 pincées sel + poivre
  • 1 pomme de terre épluchée, farineuses (soupe)

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. RESERVER LES TETES D ASPERGES DS LE PANIER LEGUMES, DS LE BOL Y METTRE ASPERGES ET PDT COUPEES EN DES AVEC SEL ET POIVRE ,FERMER COUVERCLE ,POSITION 100°, V1 PENDANT 25 MN AVEC LE PANIER AU DESSUS 5NE PAS OUBLIER BIENSUR° A LA SONNERIE MIXER V5 PENDANT 40 SECONDES EN TENANT LE BOUCHANT POUR EVITER LES ECLABOUSSURES CHAUDES ,PERSO JE MIXE 5 SECONDES DE PLUS SUR 9 POUR QUE CE SOIT BIEN LISSE

    AJOUTER LES DEUX CS CREME FRAICHE ,SERVIR DS ASSIETTE EN AJOUTANT TETES ASPERGES POUR LA DECO , BON APPETIT

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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veloute d asperges vertes

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