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Temps de préparation
25min
Temps total
45min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 26.02.2014
modifié: 27.02.2014

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 cube bouillon boeuf
  • 400 gramme eau
  • 500 gramme potiron
  • 250 gramme salsifis
  • 1 Petit poireau

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    velouté
  1. Mixer l oignon couper les legumes encubes mettre l eau le bouillon de boeuf,

    Cuire 20mn vit1Sens de rotation"Sens de rotation"

    puis mixer 1mn vit 8

Astuce

Rajouter un peu de creme

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

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veloute de potiron et salsifis

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