Ingrédients
- 450 g de potiron, détaillé en morceaux d'environ 4 cm carré
- 200 g de courgettes, en rondelles
- 10 cl crème fraiche épaisse à 5%
- 300 g lait écrémé
- 1échalote
- sel
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper l'échalotte en deux et la mettre dans le bol. Mixer 5s/vit 5. Ajouter les cubes de potiron et les courgettes en rondelles, puis 300g de lait écrémé. Faire cuire 22min/90°/vit1. A la sonnerie, ajouter 1cuillère à café de sel. Mixer 1min/vit6. Puis ajouter crème et mixer 1min/vit10 en augmentant peu à peu la vitesse. Voilà, c'est prêt. Bon appétit!!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Testée ce soir, simplement délicieuse, trés onctueuse, rien à changer
Joëlle-Valérie
Delicieux et tres simple. Super.
Très bonne soupe mais j'ai mis 500g d'eau et 300g de lait.
Réalisée ce soir... Je n'ai pas mis de crème fraîche pour que ça soit plus light, elle est fameuse et Eléa (8 ans) a apprécié et s'est même resservie ! Elle a ajouté des morceaux de pain dans son bol et a dit que c'était délicieux ! Merci donc pour ce dépôt de recette !
Mam'Viou bzh
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