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Temps de préparation
10min
Temps total
1h 0min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 150 gramme de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile (d'olive pour moi)
  • 125 gramme lait
  • 100 gramme gruyère râpé
  • 1 buche de chèvre
  • 1 pot de tomates séchées coupées en morceaux
  • sel
  • poivre
  • herbes de provence

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°.

     

    Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" la farine, les oeufs, la levure, l'huile, le lait, sel, poivre et herbes de provence. Mixer 15sec/vit9.

     

    Ajouter à la préparation le chèvre coupé en tranches, les tomates séchées coupées en morceaux et le gruyère. Mélanger 45sec/Sens de rotation"Sens de rotation" /vit 2.

     

    Verser dans un moule à cake.

     

    Mettre au four environ 50min.

     

    Laisser refroidir avant de démouler.

     

    Bon appétit!

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Cake chèvre et tomates séchées

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Mes commentaires

  • 22. juillet 2015 - 22:54
    4.0

    Bon mais la prochaine fois je mixerai un peu le chèvre et les tomates pour avoir qqch de + homogène.

    Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine Wink

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