Temps de préparation
5min
Temps total
20min
Portion
4
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 14.10.2016
modifié: 19.06.2017
Ingrédients
Clafoutis aux tomates cerise et brebis basque
- 250 g de tomates cerise
- 20 g de beurre
- 150 g de fromage de brebis basque
- 4 c. à café bombée de maïzéna
- 250 g de lait
- 250 g de crème liquide
- 3 oeufs
- ciboulette
- piment d'espelette
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Couper le fromage en petits dés.
- Dans le bol, mettre les oeufs, la Maïzena, le lait, la crème, saler et poivrer. Mélanger 10 sec/vitesse 5.
- Beurrer les ramequins. Répartir les tomates cerise coupées en deux et les dés de fromage dans les ramequins, verser la pâte et enfourner à four préchauffé à 180°C pour 15 min.
- Parsemer de ciboulette, de piment d'Espelette et servir chaud ou tiède.
Astuce
N'oubliez pas de doubler le temps de cuisson si vous utilisez un grand plat plutôt que des ramequins individuels
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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