Temps de préparation
5min
Temps total
5min
Portion
0
portion/s
Niveau
Facile
Recette testée
- TM 31
published: 01.01.2009
modifié: 08.10.2015
Ingrédients
Flan express au roquefort
- 50 g de gruyère
- 75 g de farine
- 2 oeufs
- 300 g de lait
- poivre
- 150 g de roquefort fromage
- 50 g de lardons
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 210° (th. 7). Couper le gruyère en morceaux dans le bol et mixer 5 sec / vitesse 5.
Débarrasser dans un récipient et réserver. Verser la farine, les oeufs, le lait et l'assaisonnement dans le bol et mixer pendant 30 sec / vitesse 5.
Ajoutez le gruyère, le Roquefort émietté et les lardons et mélanger pendant 10 sec / vitesse 2. Beurrer et fariner des ramequins en céramiques et y répartir le mélange. Enfourner pendant 25 mn.
Flan express au roquefort
Astuce
Conseils Thermomix : Servez avec une salade verte aux noix.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
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Mes commentaires
Hâte d essayer cette recette
Super bon, j'ai mis un peu moins de lardons mais ai déposé une tranche de bacon par dessus et c'était très bon
Oublié les étoiles............
Facile et très rapide à faire, super bon, plus soufflé que flan, idéal avec une salade. J'ai fait 6 ramequins.
Délicieux, avec une salade aux noix !!! On aurait dit des soufflés en les sortant du four, ils étaient très beaux&en plus c'est vraiment du rapide. La prochaine fois j'essayerais avec du fromage de chèvre et en mettant le thermostat un peu moins fort
Trés rapide pour 6 ramequins car dans 5 ça a debordé ...
La prochaine fois je fais sans lardons et je mettrerai un morceau de jambon fumé grillé dessu (pour la présentation comme suggéré plus haut dans les commentaires).
Pas mal l idée du jambon grillé dessus
Simple et efficace. A refaire
Rapide, moelleuse, souvent réclamée par mes invités.
Parfait ainsi
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