Ingrédients
- 1 pâte feuilletée du commerce ou Thermomix
- 10 tomates cerises
- 10 bâtonnets de surimi
- 5 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- à discrétion poivre
- à discrétion sel
- 100 g gruyère râpé
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffez le four th.6/180°.
Piquez le fond de la pâte à l'aide d'une fourchette et chemisez un moule à tarte. Poser sur la pâte les tomates coupées en deux et le surimi coupé en morceaux
"Couvercle verrouillé" cassez les oeufs, ajoutez la crème. Poivrez salez. Ajouter le gruyère râpé.50 secondes, vitesse 5. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Versez cette préparation sur les tomates et surimi.
Enfournez eviron 35 minutes.
Astuce
Vous pouvez remplacer la crème liquide par du mascarpone.
Vous pouvez également rajouter des carrés de Feta à la place du gruyère râpé
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bon mais un peu déçu par la texture du surimi cuit. Je reesaierai avec du thon.
Bonjour,
Je viens de faire cette quiche avec du surimi et deux carottes mixées, sans les tomates. Très bon.
Verdic se soir j espère que tout le monde va aimer
Teste et approuve ce soir , par contre je n'ai mis que 2 gros oeufs frais de nos poules
Merci beaucoup. Ravie que cela vous ait plu.
bonsoir
recette tres bonne un peu riche en oeufs j ai mis de feta a la place du gruyère
je possède le TM31 donc réalisable
merci du partage
je mets 5 etoiles