- TM 31
Ingrédients
La pâte brisée:
- 75 g beurre
- 150 g farine
- 1 pincée sel
- 50 g eau
La garniture
- 1 boîte de thon au naturel(190g)
- 2 tomates, ou boite de pulpe de tomate
- gruyère râpé
- crème liquide
- sel,poivre, herbes de provence
- 2-3 c. à café bombées moutarde
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
"Mode pétrin" 1-Mettre le beurre, la farine, et le sel dans le bol et doner 2-3 pressions turbo2-Ajouter l'eau et pétrir 1 min /
"Couvercle verrouillé" /"Mode pétrin" 3- Mixer 10sec/
"Sens de rotation" /vit 2 pour la décoller du bol4- Etaler cette pâte dans un plat à tarte ou sur du papier sulfurisé directement sur la plaque du four en rectangle
1-Etaler au pinceau les 2-3 cuillères de moutarde sur le fond de la tarte
2-Emietter le thon sur toute la surface de la tarte
3-Disposer les tomates coupées en rondelles fines
4-Recouvrir de gruyère rapé
5-Puis d'un filet de crème liquide en quadrillant bien la tarte
6-Enfin saler, poivrer, et saupoudrer d'herbes de provence
7-Enfourner pour 30 min thermostat 180°c
Préparer la pâte brisée:
Ajouter la garniture:
Astuce
Vous pouvez parfumer la pâte avec des herbes de provence ou du romarin ( en les ajoutant en premier avec la farine)
Vous pouvez utiliser de la moutare à l'ancienne
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour, la pate est super facile a faire, par contre je la trouve un peu grasse la prochaine fois je metterai 75g de beurre et 200 g de farine et 60 g d'eau...sinon super facile rapide et home made..
faite ce soir un délice a refaire tres rapidementavec les enfants
Très bonne recette, un vrai régal 👏🏻
recette ideale pour les enfants de mes invités ,ils adorent on la prepare ensemble et tout est fait maison!!!
Une tuerie!
Je la mets dans mes favoris j'avais déjà une pate du commerce achetée et du coup hop hop c'est très rapide et facile!
Merci beaucoup
Tarte au thon refaite ce soir avec essai boîte tomates concassées... Très bonne aussi ! En fond : de la moutarde grains aux olives noires car je n'en avais plus d'autre... Bel assemblage...
Mis à part la pâte ou j'ai perdu du temps, le plat était délicieux !!!
Un seul mot BRAVO simple rapide et goûteuse et garniture variable à souhait : Rajouter un oeuf dans la crème, du chorizo, mettre du chèvre ou du comté à la place du gruyère, vraiment une recette qui inspire et qui permet de donner libre cours à son imagination, bravo encore 🤗😍.j'ai oublié la note,
Trop bon mamie et tu en referais une autre vite, c'est la meilleure note qui puisse exister😉😊
Tarte au thon délicieuse et rapide. Faite avec une pâte feuilletée pour moi ce soir. J'aime bien l'idée d'étaler la pâte à plat comme une pizza... A refaire ! Merci...
rien à redire.... délicieux d'ailleurs elle n'a fait qu'un seul repas
...... À refaire très vite simple et délicieu 