Ingrédients
400 Grammes de viande hacher de boeuf
- 1 oignon
- 4 œuf
- persil
- 150 gramme crème liquide
- 200 gramme gruyère râpé
- 300 gramme de sauce tomates
- 10 gramme huile d'olive
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l' oignon dans
"Couvercle verrouillé" couper en 4 . 5 S V5 Racler les parois avec la spatule Ajouter la viande hachée 15 S V3 a la sonnerie rajouter huile d'olive et cuire 8 Minutes 120 degrés 
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage" sans le Gobelet .Pendant ce temps étaler la pâte dans un plat a tarte et faire de petit trous avec une fourchette. Une foix la viande cuite mettre la sauce tomate 10 S V3 Verser le tout dans un saladier et réserver laisser refroidir .Laver le bol
Préchauffer le four a 180 degrés Mettre le gruyère rapé dans le
"Couvercle verrouillé" 5S V5 Racler les parois y ajouter les oeufs la créme sel poivre persil mettre le gobelet et 10S V2.A la sonnerie mettre la préparation avec l'oeuf et la crème dans le saladier avec la viande. mélanger délicatement .Verser le tout sur la pâte à tarte parsemer de gruyère râpé.
Cuire au four 25 à 35 min à 180c
Astuce
Servir avec une salade , meilleur le lendemain
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Tout le monde a adoré!!!
Excellente, merci pour cette recette
recette facile à faire et en effet meilleure le lendemain
en test ce soir ... verdict dans qqs heures !!
Super bon !!!!!!
Pas envie de faire une bolo traditionnelle avec des pâtes et je suis tombée sur cette recette!
Verdict de mon fils : c'est archi bon
Recette excellente et rapide
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