Temps de préparation
40min
Temps total
40min
Portion
4
personne/s
Niveau
Facile
Recette testée
- TM 31
published: 01.01.2009
modifié: 10.12.2015
Ingrédients
Boudin aux deux pommes
- 500 g de boudin noir
- 500 g de pommes
- 500 g de pommes de terre
- 1 c. à café bombée de gros sel
- 200 g d'eau
- moutarde
- sel fin
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Verser l'eau dans le bol. Poser les boudins salés et piqués à la fourchette dans le Varoma et mettre ce dernier en place. Régler 10 min/Varoma/vitesse 1. Pendant ce temps, éplucher les pommes et les pommes de terre, et les couper en gros morceaux.
A la sonnerie, mettre les légumes, les fruits, un peu de gros sel et de poivre dans le bol. Reposer le Varoma sur le bol et régler 20 min/Varoma/vitesse 1.
En fin de cuisson, mixer 5 sec/vitesse 5 et présenter la purée dans un grand plat avec le boudin découpé en quatre parts, posé dessus. Servir avec de la moutarde.
Boudin aux deux pommes
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
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Mes commentaires
Recette testée hier soir, top ! Pas de beurre, de crème mais un délice ! Merci
Bonjour
Recette testée avec des boudins blancs et c'est excellent.
Très bonne recette, bon temps de cuisson avec une purée très appréciée par les enfants !
Super. Nous nous sommes régalés. Et en effet très rapide!
une recette simple est tès bonne .
Une très bonne recette simple à réaliser de très bon goûts pour les papilles.
Recette mise dans mes favorites, je la ferais partager à mes amis.
Merci de l'avoir partager.
BOUDIN AUX 2 POMMES
super bon super facile
Une de mes favorites !!!!!
C est moi !
Recette simple à réaliser tres bonne (mon mari a provais un peu sucre a sont gout) sinon tres bonne puré qui ce mari bien au boudin
ca a lair d etre bon je vais l essayer
Recette simple à réaliser et qui permet de faire autre chose pendant sa réalisation. Avis partagé sur le mélange des 2 pommes mais il n'en est pas resté une miette !
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