- TM 31
Ingrédients
le Caramel
- 1 litre lait entier
- 130 g sucre poudre
- 120 g sucre roux
- 70 g noix coco
- 200 g crème liquide 30%
- 1/2 c. à café rase bicarbonate de soude
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger 60 min 100 degrés vitesse 5 avec le panier à la place du gobelet
Verser aussitôt dans les pots ( 600 g de preparation )
Se conserve plusieurs semaines au frigo
le Caramel
Astuce
Servir sur des crêpes ou gaufres ou glaces
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
je viens de le faire et vraiment extra je vais attendre qu'il refroidisse mais chaud c'est très bon aussi merci
merci pour la réponse et bonne soirée
Franchement le bol est niquel, je l'ai lavé tout de suite et je n'ai eu aucun problème
Merci pour cette recette,mais dans quel état est le bol à la fin de la recette?