Ingrédients
- 165 g framboises décongelés
- 165 g groseilles décongelés
- 165 g mûres décongelés
- 500 g sucre gélifiant, (spécial confiture)
- 1 1/2 c. à soupe jus de citron
- 250 g framboises décongelés
- 250 g groseilles décongelés
- 250 g mûres décongelés
- 500 g sucre gélifiant, (spécial confiture)
- 1 1/2 c. à soupe jus de citron
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les fruits rouge (500g) dans le bol et mixer 1min30 / vit 9
Ajouter le sucre et cuire 12min / 100° / vit 2 en otant le gobelet
A l'arret ajouter le jus de citron et mixer 10sec / vit 5
Verser la confiture chaude dans les bocaux et fermer hermetiquement, puis placer au frigo quand les pot on refroidis
A deguster le lendemain matin le temps que la confiture devienne plus compact
Astuce
Le restant des fruits rouge surgelé serviront pour vos gateaux et sorbet.
Si vous manquez de place dans votre congelateur, vous pouvez aussi utiliser un mélange de fruits rouge surgelé.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un délice aux fruits rouges !!! J'ai testé avec des fruits congelés.
J'ai mis que 400g de sucre spécial confiture et pense encore réduire la quantité, question de goût.
A refaire sans hésiter avec d'autres fruits.
bonjour,
je n ai pas de sucre speciale confiture...je peux quand meme faire la recette avec du sucre ordinaire?
merci d avance.
Le goût de la confiture est excellent, j'ai mis moins de sucre pour retrouver le goût des fruits, du coup, elle était un peu liquide. Mais tout a été très vite mangé!
Très bonne confiture! merci!
recette delicieuse mon fils adore
Recette excellente et facile.
Fait avec 1 kg de fruits rouges, 500 g de sucre spécial confiture et 1/2 c à café d'agar-agar que j'ai ajouté 1 mn avant la fin de la cuisson.
Oups oublié de voter
Recette faite hier et dégustée dès ce matin super bon ! Merci du partage
EXCELLENTE
TRES BONNE CONFITURE AVEC LES FRUITS DU JARDIN !!!
MERCI
Trés bonne confiture.