Temps de préparation
5min
Temps total
14min
Portion
8
pot/s
Niveau
--
Ingrédients
- 500 gde lait de vache ou de riz, 1 oeuf, 50 g de sucre, 3 cuillères à soupe de café soluble (ou moitié-moitié chicorée-café), 20 g de maizena (ou encore mieux, 2 cuillères à soupe d'arrow-root), 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le bol et faire tourner 9 mn à 90°, vitesse 4.
Verser la crème dans 8 ramequins ou verrines.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Super recette, simple, rapide et délicieuse, merci bcp.... Clematite
J'ai bien aimé cette recette, mais j'ai obtenu plus un "flan" au café qu'une crème onctueuse...
cette crème au café est extra super bonne ;
testé également avec du nesquick à la plce du café et c'est délicieux !!
merci pour ce dessert facile à réaliser et si peu cher
Chalex
L'arrow root est un tubercule remplaçant la fécule de mais (maizena), qu'on trouve en magasin bio.
On la refroidit le temps que la crème fige.
Le lait de riz est un lait végétal que l'on trouve facilement en magasin bio. (en remplacement du lait de vache), il est doux et très digeste.
Bonjour, je ne connais pas l'arrow-root? Merci.
Partage
bonjour,
1) c'est quoi du lait de riz ?????
2) combien de temps cela doit refroidir ?
merci beaucoup
Chalex
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