Ingrédients
- 4 oeufs
- 60 gramme d' huile de tournesol ou de colza
- 80 gramme de sucre, (40 de sucre blanc + 40 de sucre roux)
- 130 gramme de fromage blanc ou fromage frais
- 200 - 250 gramme de farine, si vous utilisez un farine avec morceaux de fruits, comptez 250, sinon 200
- 1 c. à café rases de bicarbonate de sodium
- 1 c. à café rase de levure chimique
- 1 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Avec le fouet, foueter les oeufs entiers, 6 min/vit4, sans le gobelet!
puis ajouter le reste des ingrédients, et mélanger 30 sec/vit4
transvaser dans un plat à gateau, et cuire 35 min à 180°C.
Les oeufs
Astuce
vous pouvez faire fondre 40 g de chocolat au micro-onde, et les incorporer délicatement a la préparation, ou aussi ajouter des morceaux de fruits!
C'est un gateau tres moelleux et moins gras que le gateau au yahourt! ici on adore
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
' ai trouve qu' il n avait aucun gout , peut etre remettre un peu de sucre....
BIU