Ingrédients
Le biscuit
- 50 grammes de graines, - pour le pain, - pavot, - tournesols, - pignons de pins, ...
- 100 grammes de biscottes suédoise, - krisprolls
- 70 grammes de beurre e 1/2 sel, - a défault penser a ajouter 1/4 de c à c de sel fin a cette péparation
- 20-30 grammes de chapelure, (toujours garder quelques vieux morceaux de pains et faire sa chapelure)
l'appareil a cheesecake
- 2 poivrons 1.1/2 rouge + 1 .1/2 vert, assez gros, mais pas trop non plus!
- 1 à 2 grousses d'ail
- 1/4 de bouquet de persil
- 30 gramme de crème
- 200 gramme de fromage frais, de vache ; de brebis si vous trouver car rare dans certaines région ; de chevre si vous aimez
- 4 oeufs
- sel, poivre, huile d'olive
Ustensile
- 1 moule a charniere, rond ou carré
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Allumer le four a 180°c.
mettre tous les ingrédients dients du biscuit dans le bol,
-> mixer 10 sec / vit 6
Etaler la préparation dans le fond d'un moule, et bien aplatir avec le dos d'une cuillère a soupe - Mettre les poivrons, laver et épépiner, dans le bol,
-> hacher 5 sec / vit 5,
ajouter 5 g d'huie d'olive (1 c à soupe)
-> cuire 5 min / varoma /
"Vitesse mijotage"
Résever. dans un petit saladier.
Mettre la gousse d'ail dans le bol
-> hacher 5 sec / vit 5, racler les paroies,
ajouter les oeufs, le persil, le fromage frais, une pincée de sel, et une pincée de poivre
-> mixer 10 sec / vit 6
Ajouter aux poivrons réserver. Mélanger
Verser l'appareil sur le biscuit, enfourner 30 min.
le biscuit
L'appareil
Astuce
Servir avec une salade, vous pouvez aussi, faire des mini portions dans des moules a muffin individuel, mais ca demande plus de temps, pour l'apéro 
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
délicieux! J'ai remplacé le fromage frais par du chèvre par contre car une invitée n'aimait pas on s'est régalé à l'apéritif... La prochaine fois j'essaierai l'originale!