Ingrédients
Pâte
- 2 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé
- 150 g de farine avec levure incorporée
- 60 g lait demi-écrémé
- 30 g d'huile de tournesol
fruits
- 3 poires
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180° (th.6).
Beurrer et fariner un moule à manqué. - Mettre le sucre, le sucre vanillé et les oeufs dans le bol et mixer 20 sec./vit. 5.
- Ajouter la farine, le lait et l'huile, mixer 10 sec./vit.5.
Racler les parois et mixer de nouveau quelques secondes si besoin. - Eplucher les poires, les couper en morceaux et en tapisser le fond du moule.
Verser la pâte dessus et enfourner 30 min. (25 min. à chaleur tournante) au milieu du four.
Vérifier la cuisson, laisser refroidir, démouler et déguster tiède ou froid!
Astuce
On peut remplacer les poires par d'autres fruits ou des pépites de chocolat.
On peut remplacer 20 g de farine par de la poudre d'amande ou de noisette.
On peut ajouter de la cannelle.
Pour plus de gourmandise, on peut saupoudrer le gâteau de cassonade à mi cuisson pour caraméliser un peu le dessus...
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci pour la recette, facile et rapide
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