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Temps de préparation
5min
Temps total
25min
Portion
8 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 11.05.2012
modifié: 11.05.2012

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 100 gramme farine
  • 80 gramme sucre roux
  • 80 gramme beurre
  • 2 c. à café bombée levure chimique
  • 1 citron non traité (jus et zeste)
  • amandes effilées pour la déco

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180. Préparer le citron : récupérer le zeste et le jus ; réserver. Dans le bol, placer le beurre pour 2mn, 50, vit 2. Ajouter les autres ingrédients et programmer 40s, vit 5. Remplir les moules à muffins, les parsemer d’amandes effilées et les enfourner pour 20m.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Muffins au citron

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Mes commentaires

  • 31. mars 2025 - 17:37
    4.0

    Recette rapide, je trouve le goût du citron en retrait par rapport à celui de la Levure.

  • 14. janvier 2019 - 17:11
    5.0

    Merci pour cette super recette,ultra rapide et delicieuse

  • 22. décembre 2017 - 11:33

    Excellent! J'ai doublé les doses pour mes collègues de boulot sauf avec le sucre

  • 29. octobre 2017 - 13:27
    4.0

    Préparés pour ce midi, et nous nous sommes régalés.
    Merci pour cette recette.

  • 7. février 2017 - 17:46
    3.0

    Recette rapide et simple mais il y a peut-être un peu trop de levure par rapport à la quantité de farine. Ils sont tres moelleux.

  • 25. janvier 2017 - 14:19
    5.0

    ils sont au four, il n'y a plus qu'à attendre... hmmm!!!

  • 5. novembre 2016 - 08:24

    Merci de ce(s) retour(s)!

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

  • 14. octobre 2016 - 06:25
    4.0

    Très bien à mon goût.

    J'ai mis juste 70g de beurre au lieu de 80g. Bon goût de citron.Parfait pour le thé de l'après midi.

    Merci pour le partage.

  • 27. juin 2016 - 20:31

    Delicieux tres bonne recette merci

  • 23. avril 2016 - 17:28
    5.0

    Une tuerie !!! Muffins au top, moelleux à coeur, hyper goûteux (avec le citron c'est parfait), miam tout simplement.

    Je suis trop contente d'avoir trouvé enfin une recette de muffins qui ont "LE" goût de muffins, la prochaine fois je testerai nature avec pépites de chocolat, myrtilles et j'en passe ...

    Un énorme merci pour cette recette que je garde précieusement.