Ingrédients
- 1 litre de lait
- 1 yaourt nature, au lait entier
- 1 gobelet de lait en poudre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
préchauffer le four à 50°
Mettre 500 g de lait dans le
"Couvercle verrouillé" 8 minutes 90° Vitesse 3
A l'arret de la minuterie, ajouter le reste de lait, le yaourt, le lait en poudre,
Remettre 1 minute vitesse 3.
Verser dans des pots de verre (sans couvercle ) et mettre au four 1h30
Laisser dans le four au moins 7 heures
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
je fais mes yaourts de cette façon depuis que j'ai mon thermomix (2 ans)
avec un bon yaourt au lait entier, et un litre de lait frais au lait entier
et en suivant la recette (même sans lait en poudre) ça marche toujours bien
Bonjour,
premiere recette de yaourt...raté...trop liquide
avez vous des conseils?
merci
pour les yaourts il faut prendre du lait frais entier ou demi écrèmé, et après passage au four 1h30 à 50), les laisser au four minimum 5 à 6 heures avant de les mettre au frais
Désolée, je ne comprend pas, moi j'en fais souvent et ils sont toujours onctueux
j'ai fait les yaourts comme la recette mais ils sont liquide
pouvez vous m'expliquer
Merci Mamise
:
As-tu d'autres bonnes recettes à nous transmettre? ME
Pas de bain marie
je les fais le soir , je programme 1h 30 à 50 °
et les mets au frais le lendemain matin
les yaourts sont-ils cuits dans un bain-marie pdt 1h30 à 50° puis les laisser dans le four éteint pdt 7h merci de votre réponse