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Temps de préparation
15min
Temps total
1h 40min
Portion
0 tranche/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 28.07.2013
modifié: 28.07.2013

Ingrédients

  • 1 KG courgettes
  • 2 oignons
  • 1 échalotte
  • 7 oeufs
  • 2 gousses d'ail
  • 50 gramme chapelure
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • à discrétion Sel , poivre , muscade

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Faire préchauffer le four à 180 ° C.

    Mettre 300 g d'eau dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et la cuillere d'huile pour parfumer .

    Laver et couper en lamelles la/les courgettes et les disposer dans le varoma , programmer 25 mn/Varoma/vit 1.

    C'est le moment de préparer la chapelure si vous n'en avez pas (voir astuces )puis mettre de coté.

    Mixer dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" tous les epices 15 a 20 s/vit 4.

    Ajouter les oeufs , la chapelure et programmez 20 s/ vit 4 .

    Incorporer les courgettes , le sel, le poivre, la muscade et melanger 30 s/Sens de rotation"Sens de rotation" /vit 2.

    Verser dans un moule a cake et faire cuire au bain marie dans un four chaud à 180 °C.

     

     

Astuce

si vous n'avez pas de chapelure, pensez a un morceau de pain rassis , 3 coups de turbo + 20 sec vit 6 et le tour est joué !

A deguster tiede ou froid (perso je prefere !) et servir avec une sauce tomates chaude au basilic, c'est un régal . Bon appétit !

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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pain de courgettes en chaud ou froid

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