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Temps de préparation
10min
Temps total
55min
Portion
8 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Banabread Choco-Coco

  • 220 gramme farine de blé
  • 30 gramme sucre
  • 1 pincée Fleur de sel
  • 1 paquet levure chimique
  • 3 Bananes bien mures
  • 15 gramme Huile de coco
  • 25 gramme lait végétal
  • 3 oeufs
  • 60 gramme coco râpé
  • 80 gramme pépites de chocolat

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    Préchauffer le four à 180°
    Mixer les bananes
  1. 2 bananes dans Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et mixer"mixer" 15 secondes vitesse 4
  2. Ajouter les ingrédients
  3. 220g de farine,
    60g de coco râpé,
    30g sucre,
    3 Dans le ajouteroeufs,
    15g d'huile de coco,
    1 sachet de levure,
    25g lait végétal,
    1 pincée de fleur de sel

    mixer"mixer" 30 sec /vitesse 3
  4. Cuisson
  5. Verser la préparation dans un moule à cake
    Poser au dessous de la pâte la banane restante coupée en deux
    Faire cuire à 180°C durant 45 minutes
    Laisser le cake refroidir sur une grille

Astuce

Pour une version gourmande ajouter des noix, noisettes ou amandes avec le chocolat

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 6 image
    La recette est créée pour
    TM 6
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Banabread Choco-Coco

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