- TM 31
Ingrédients
Pâte :
- 500 g de farine
- 30 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique alsacienne
- 25 cl de bière (1 canette)
- 25 cl de lait
- 25 cl d'eau
- 125 g de beurre
- 4 oeufs entiers
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire fondre le beurre coupé en morceaux dans le
"Couvercle verrouillé" 4 min/60°/vitesse2
Ajouter ensuite tous les autres ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" en commençant de préférence par les liquides.Mixer progressivement vitesse 4 à 7 voire 8 deux bonnes minutes.
Vous obtenez une pâte parfaitement homogène et prête à l'emploi.
Temps de repos : inutile.
Gaufres délicieuses
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
je les ais faites sans gluten, elles étaient juste parfaites
un régal cette recette merci beaucoup !
recette testée et approuvée aujourd'hui. Je la garde ds mes selections.