- TM 5
Ingrédients
- 250 g d'avoine alpina
- 1 petite boite de petit pois
- 1 boîte de tomate concassée
- 8 saucisse de strasbourg (knacky)
- 700 g d'eau
- 1 cube de volaille
- sel, poivre
- 20 g d'huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'huile d'olive et les avoines dans le bol. Faire rissoler 5min, Varoma,
"Sens de rotation" , v1A la sonnerie, mettre le reste des ingrédients dans le bol et programmer 18min, 100°,
"Sens de rotation" , v1Pour un meilleur rendu, servir de suite
Astuce
1- Vous pouvez ajouter avant l'étape 1, une échalotte 5s, vitesse 5 en raclant les parois du bol et poursuivre la recette.
2- Vous pouvez remplacer une partie de l'eau par du vin blanc (250g de vin et 450g d'eau)
3- Après l'étape 2, vous pouvez ajouter 100g de parmesan et mélanger 20s, "Sens de rotation" , v2
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un régal, merci pour cette recette qui m'a permis d'écluser de l'avoine que je viens de retrouver et ne savais pas comment préparer. Fait au TM 31 avec les astuces échalottes et parmesan et sans saucisse car fiston ne mange plus de viande, vraiment très bon !
Un vrai régal !!! Merci pour ce partage. J'ai juste rajouté 10 min de cuisson
Petit plat complet qui change....et c est bon!