Ingrédients
- 400 g de champignons
- 1 oignion
- 40 g d'huile d'olive
- 250 g de riz, pour risotto
- 100 g de vin blanc
- 1 cube de bouillon
- 750 g d'eau
- 30 g de Parmesan
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'oignion dans le
"Couvercle verrouillé" Mixer 5s vit5. racler les parois.Ajouter l'huile d'olive et 250g de champignions.Mixer 10s vit5 puis progrssivemnt jusqu'a vit10. Puis cuire 6min varoma vit1.A la sonnerie ajouter le riz et programmer 5min varoma vit 1 avec le gobelet
Ala fin de la sonnerie ajouter l'eau, le vin et lcube et le rete des chmpignions. Régler 25min 100°
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage" mettre le gobeletA la sonnerie ajouter 30g de parmesan 30s
"Sens de rotation" vit2 en s'aidant de la spatule
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
750g de l'eau c'est trop. j'ai gaché mon diner. S'il vous plaît, corrigez la recette
Très bon avec 450 g d'eau et du sel et du poivre. Ne pas mixer les champignons.
tres réussie avec 500ml d eau et tres bon ne pas hesiter
Super bon,
J'ai suivi les conseils précédents : 500 g d'eau, je n'ai pas mixé les champignons,
j'ai utilisé des champignons surgelés (mélanges de champignons) de chez Picard, j'ai rajouté une épice de chez Rollinger, et THERMOMIX s'est occupé du reste,
Juste parfait,
merci pour le partage,
Pour ma part je ne mixe pas du tout les champignons je les rajoute 15mn avant la fin et rajoute des petits carres de jambon ... Par contre 500g d eau suffise
excellente recette, mes invités ont adoré
Très bon, nous nous sommes régalés a midi
merci pour cette recette
oui il existe d'autre variante j'ai essayé avec de la courgette car j'e ai eu pas mal dans mon jardin trop bon
oui il existe d'autre variante j'ai essayé avec de la courgette car j'e ai eu pas mal dans mon jardin trop bon
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