Ingrédients
- 1/2 chou pomme, haché en lamelles
- 4 grosses saucisses fumées
- 3 tomates, coupées en morceaux (fraiches ou en boite)
- 3 gousses d'ail, pelées
- 1 oignon, pelé coupé en 2
- Gingembre frais, pelé morceaude 3 cm sur 5 cm environ selon les goûts
- Thym, 2 c-à-c
- Sel selon les goûts
- Huile d'olive 25 g
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Faire bouillir les saucisses 10 min dans de l'eau.
-Pendant ce temps hacher le choux, les tomates.
-Mettre oignon pelé, coupé en 2 dans
: 5 sec / vit5 puis réserver-Mettre ail pelé et gingembre pelé dans
: 5 à 10 sec / vit5 puis réserver-Sans rincer le bol, ajouter l'huile et les saucisses coupées en rondelles : 5min / 100° /
/ 
-Ajouter oignons, tomates, thym, ail et gingembre : 5min / 70° /
/ -Ajouter le chou : 25 min / 100° /
/ Prolonger la cuisson si le chou n'est pas assez cuit.
Servir seul ou accompagné de riz selon les appétits.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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