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Temps de préparation
0min
Temps total
7min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 15.11.2012
modifié: 16.11.2012

Ingrédients

Environ 180ml de sauce ( pour 6 à 8 croques-monsieurs par exemple)

  • 1 c. à soupe de beurre
  • 1 c. à soupe de farine
  • 150 g de lait
  • sel, poivre, noix de muscade, à votre goût

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre tout dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , programmer 7 minutes, 90 degrés, vitesse 4.

    c'est prêt! Pour plus de sauce, multiplier les quantités.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Béchamel ultra rapide en petite quantité

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