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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
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Niveau
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Ingrédients

  • 1/2 c. à café rase de gigembre
  • 1 c. à soupe bombée de coriandre sechée
  • 2 patates douces épluchées
  • 4 pommes de terres farineuses, cuites
  • 20 cl de lait de coco.
  • sel & poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Eplucher les légumes puis les couper en cubes .

     Verser les légumes dans le bol et ajouter de l'eau à mi-hauteur de légumes. Laisser cuire 5 min./vitesse 1/90 °
    Ajouter le lait coco,   mijoter 25 mn./ 90 °/vitesse 1

     saler, poivrer. Ajouter un peu de gingembre frais râpé et de la coriandre

     Mixer le tout, 20secondes/ vitesse 8 , saler, poivrer.   coriandre fraîche.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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velouté d'aphrodite (patates douces,lait de coco)

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