Ingrédients
- 1 blanc de poireau
- 1 cube bouillon de poule
- 3 pommes de terre
- 1 fromage philadelphia
- 20 gramme beurre
- sel + poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper le poireau mixer 5 S Vit 5 ajouter 20 g de beurre dans le "Couvercle verrouillé" 4 mn 100° Vit 1
Ajouter 80 cl d'eau avec un cube de bouillon poule, ajouter les pommes de terre 18 mn Varoma "Sens de rotation" Vit 1 - Ensuite mixer 1 mn Vit 6
Ajouter 1 c à soupe de fromage philadelphia (pour épaisser le potage) Mixer 1 mn Vit 10 mn
Facultatif mais délicieux : dans l'assiette ajouter sur le velouté un filet d'huile de truffe
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pour
TM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette, j'ai mis 2 petits carrés de St Moret
tres bonne avec une cuillère de creme fraiche, mixé 1 min a 10, bien onctueuse
Super avec de la vache qui rit aussi
Merci pour la recette, tout le monde s'est régalé, meme ma fille de 4 ans!
N'ayant pas de Philadelphia, j'ai ajouté de la creme!
Recette facile et super bonne. Merci
Délicieux.
Mis 2 kiri à la place du philadelphia. Tout le monde a aimé
pour info ! 80cl = 800ml et non pas 80 Ml
Très très bonne recette, j'ai rajouté 2 poireaux supplémentaires. Un goût exquis. La famille s'est régalée et les enfants se sont servis deux fois. Merci pour le partage.
Excellent ! j'ai remplacé le kiri par le mascarpone, très bon !
Très bien! J'ai mis 2 poireaux, 3 pdt et 400g d'eau pour avoir une soupe plus épaisse...
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