- TM 5
Ingrédients
pâte brisée thermomix
- 600 gramme d'epinard frais
- 3 oeufs
- 1 brique de crème fraiche 18%, 20cl
- 200 gramme saumon fumé
- 1 buchette de chèvre
- sel, à voir selon les gouts
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
faire la pâte brisé thermomix. l'étaler et la mettre dans un plat à tarte avec du papier sulfurisé.
Mettre les épinards dans le varoma. mettre 500gr d'eau dans
"Couvercle verrouillé" 15min/varoma/vit1 rajouter du temps si besoin.lorsque les épinards sont cuits. vider l'eau du
"Couvercle verrouillé" .ensuite mettre les oeufs la crème le sel et les épinards dans le
"Couvercle verrouillé" mettre le couvercle avec le gobelet doseur. 1min/vitesse 4.reprendre le plat à tarte y mettre le saumon fumé l'étaler sur tout le fond de tarte. verser la préparation du
"Couvercle verrouillé" . couper la buchette de chèvre en rondelles et disposer les rondelles de chèvres sur le dessus de la tarte.faire cuire 25min au four à 200°
vous pouvez remplacer le saumon par des lardons. et le chèvre par du gruyère rapé
tarte épinard saumon chèvre
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Pâte feuilletée, surimi, ementhal râpé, 35 minutes. Et c'est parfait !
Recette suivie à la lettre, excellente !
Je l'ai faite hier... Simple et efficace! J'avais une pâte feuilletée à utiliser et ça fonctionne aussi (temps de cuisson plus long > 35min pour un croustillant parfait!)
Pour des soucis de cholestérol, je n'y ai mis que 2 oeufs au lieu de 3 et ça n'altère en rien la recette. Au top.
La recette est excellente. Pour ma part j ai pris des épinards en boite que j ai mis directement dans la bol du thermomix avec les œufs... J ai remplacé la creme fraiche par du lait.
Testee
Nous nous sommes regales.
Merci pour la recette.