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Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 15.01.2014
modifié: 15.01.2014

Ingrédients

  • 2 oignons
  • 500 g de sauté de porc coupé en morceaux
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • 2 c. à s. de curry en poudre
  • 40 cl de lait de coco
  • 2 c. à s. de concentré de tomate
  • 1 petite boite de tomates pelées
  • 500 g de pommes de terre coupées en cubes
  • 1 c. à s. de sauce soja
  • 2 c. à s. de cassonade
  • sel, poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre les oignons coupés en deux et hacher 5 secondes / vitesse 5. Ajouter l'huile, le curry et la viande. Faire dorer 5 minutes / 100° / No Sens de rotation"No Sens de rotation" / vitesse 1.

    Ajouter les autres ingrédients. Faire cuire 30 minutes / 100° / No Sens de rotation"No Sens de rotation" / Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" .

    Verser dans un plat et servir.

     

     

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Curry de porc au lait de coco

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Mes commentaires

  • 17. juin 2015 - 22:32
    4.0

    J'ai Mis du coulis de tomates car je n 'avais pas de tomates pelées,  et je n'ai pas mis non plus de concentré de tomates. Mais c'était extra, ça a fait l'unanimité! 

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