Assida Sud tunisienne par I-moon. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Plats végétariens sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Assida Sud tunisienne

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 portion/s

Assida Sud tunisienne

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6

20min

Preparation

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
9
Facile Naturel Rapide Economique pâtes

La préparation de la recette

Ajouter 500g d'eau

Ajouter 5g de sel

mettre le couvercle et le bouchon

Faire bouillir 5min à 100°C

Ajouter 250g d'orge

ajouter une cuillère à café d'huile d'olive

mettre le couvercle sans le bouchon

Faire cuire en mode VAROMA pendant 15min vitesse 2.5

Mettre de l'huile dans un plat et tranvaser la pâte en boule, ajouter un puit de sucre sur le dessus et déguster

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

nettoyer toute suite aprés utilisation le bol en mode pétrin et laisser tremper si besoin

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."