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Salade canadienne

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 personne/s

Salade canadienne

  • 250 g brocoli, détaillé en bouquets
  • 2 carottes, coupées en tronçons
  • 1 pomme, coupée en quartier
  • 1 oignon
  • le jus d'un citron jaune
  • 15 g huile d'olive
  • Quelques raisins secs
  • sel, poivre, à convenance
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  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Déposer les carottes et l'oignon coupé en 2 dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 4,5.
    Ajouter le reste des ingrédients sauf les raisins secs. Mixer 5 sec/vitesse 4 en vous aidant de la spatule.
    Rectifier l'assaisonnement et hacher à nouveau si vous souhaitez des morcreaux plus petits.
    Ajouter selon convenance les raisins secs et mélanger 5 sec/Sens de rotation/vitesse 2
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Idéale pour une présenttation en verrine accompagnée d'un gressin et d'une mousse de poisson

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je ne suis pas doué en cuisine, mais j'ai essayé...

    Soumis par larkimpressive le 8. mai 2024 - 04:59.

    Je ne suis pas doué en cuisine, mais j'ai essayé cette recette pour la première fois et je suis également étonné car elle est très délicieuse et se prépare en quelques minutes.


    slice master

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  • Testé avec quelques canneberges séchées au lieu...

    Soumis par Schuth le 22. novembre 2023 - 16:24.

    Testé avec quelques canneberges séchées au lieu des raisins , des pacanes/noix de Pécan et un trait de sirop d'érable pour accentuer la touche québécoise . Elisabeth F

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