Temps de préparation
30min
Temps total
1h 10min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 10.09.2017
modifié: 10.09.2017
Ingrédients
Clafoutis chèvre et courgettes
- 2 courgettes
- 3 Rocamadours
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 150 g de lait
- 30 gramme de beurre
- 150 gramme de farine
- sel, poivre, aneth
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans le bol placer un peu de beurre ainsi que les courgettes en rondelles, le sel, le poivre et l’aneth pour 25mn, 2, sens inverse, varoma. Préchauffer le four à 200. Couper les fromages en deux dans le sens de la longueur et réserver. Disposer les courgettes dans un moule beurré ; à la place, dans le bol, mettre les œufs, la farine, le lait, la crème, le sel et le poivre. Mixer 20s, 3. Recouvrir les courgettes de la pâte à clafoutis. Terminer par les fromages. Cuire 40mn.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
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Mes commentaires
Pour faire plus léger, j’ai aussi fait avec 350ml de lait. Les deux fonctionnent très bien ! Super recette. Merci
Trop bon
Un plat de saison, rapide à faire et terriblement frais : le clafoutis chèvre et courgettes. Les petits rocamadours font toute la différence.
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr