Clafoutis courgettes et feta par Carisma03. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Accompagnements Accompagnements

Temps de préparation

15min

Temps total

55min

Portion

4 portion/s

Niveau

Facile

TM 5

par Carisma03

published: 23.03.2020

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Ingrédients

Clafoutis courgettes et feta

2 courgettes
15 gramme huile d'olive
150 gramme lait
2 oeufs moyens (53-63 g)
40 gramme farine
100 gramme feta
3 c. à café bombée menthe séchée et hachée
1 pincée sel
2 pincées poivre moulu

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La préparation de la recette

Laver et couper les courgettes en tranches fines, les mettre dans le

Et ajouter l'huile oui mettre 10 min à 100

.
Laisser égoutter les courgettes.
Dans le

, Mettre le lait, les oeufs et la farine puis 10 secondes vitesse 3.
Ajouter la feta, sel, poivre et menthe puis 10 secondes vitesse 4.5.
Tout mettre dans un plat gratin et cuire 30 min à 180.

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."