Ingrédients
Gratin
- 500 g courgettes
- 1 bouquet de menthe fraîche lavée
- 2 oeufs
- 50 g chapelure fine
- 100 g crème fraîche
- Sel/poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" la menthe et mixer 5 sec / vitesse 10. Réserver.Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les courgettes épluchées et coupées en rondelles, avec le sel et le poivre. Programmer 5min / t° 100 / vitesse 4.Ajouter les oeufs, la crème fraîche et la chapelure et cuire à nouveau 5 min / t°100 / vitesse 4.
Ajouter la menthe hachée et mélanger 5 sec / vitesse 10.
Verser dans un plat et parsemer de gruyère. Mettre au four et faire cuire 15 min à 210°C, puis mettre en fonction grill 10 min.
Astuce
Vous pouvez remplacer la crème fraîche par du fromage blanc à 0% pour une recette plus légère.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Je n'ai pas trop aimé l'aspect, mais le gout, cela allait. Par ontre, mes enfants n'ont pas du tout aimé.
Merci pour cette recette rapide et très bonne. Je ne m'en lasse pas. En plus, peu calorique, c'est encore mieux.
Miam
Facile a faire et rapide, ca a l air tres bon il sort du four mais c est juste en quantite on est 4 et a mon avis j en aurai pas assez
Merci pour la recette bien frais puis rapide
excellente recette, merci pour l'idée de mélanger les courgettes avec la menthe! c'était vraiment délicieux.
Approuvé par toute la famille!
Recette testée, recette approuvée
Je n'ai pas mis la menthe fraiche mais ce fut un vrai régal pour les enfants et le mari
Je recommande
Recette testée, recette approuvée
Je n'ai pas mis la menthe fraiche mais ce fut un vrai régal pour les enfants et le mari
Je recommande
Recette testée, recette approuvée
Je n'ai pas mis la menthe fraiche mais ce fut un vrai régal pour les enfants et le mari
Je recommande
merci
très bonne recette extra j'avais seulement mis un peu trop de menthe du jardin mais c était trop bon et facile à faire