Ingrédients
- 600 g pomme de terre
- 400 g bette
- 2 gousses ail
- 100 g gruyère
- 300 g lait
- 20 g beurre
- 1 pincée sel
- 1/4 cube cube de bouillon
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Inserer le fouet
Eplucher l'ail, les pomme de terre, laver les blettes
Couper les légumes en morceaux 4cm, les mettre dans le bol avec l'ail le 1/4 du cube de votre choix et le sel
Ajouter le lait et programmer 24mn 100° sens inverse vitesse 1 .oter le gobelet.
A l'arret, ajouter le beurre, le gruyère et mixer 40sec vitesse 3
PUREE BLETTE POMME DE TERRE
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Parfait pour faire manger desblettes aux enfants!
Très bon ! Bébé a adoré !
Par contre, je ne peux pas dire si j'ai respecté les proportions. Les blettes étaient déjà cuites, je les ai rajoutées 5min avant la fin. Du coup elles n'étaient pas assez mixées et j'ai du mettre 20s à vit 8 (sans le fouet) ce qui a fait "redescendre" la purée.
thermomix bloque si vous mettez toute cette quantité ,j'ai du retirer le fouet ! sinon c'est la 2 eme fois que je fais la recette et elle est très bonne
bonne mais un peu liquide
Superbe !!! J'ai mis du lait de croissance et ca m'a fait une bonne purée pour ma pepette de 14mois qui l'a adoré !
Je ne l'ai pas mixé a la fin pour lui laisser les morceaux.
Nous nous sommes regalés. j´ai même resservi les enfants c'est pour dire !! Par contre avant de mixer j'ai du retirer à l'aide d'une louche un gros surplus de lait (je pense que ça aurait fait une soupe et non une purée sinon). En tout cas merci pour cette recette que je referai sans hésiter
Une bonne purée mais j'ai du ajouter pas mal de lait et au final elle était trop épaisse.
Voici ma recette Parmentier de blettes | Espace Recettes Thermomix
à partir de votre recette
merci, très bon mais liquide! Après les avoir lavées, j'aurais dû passer les blettes à l'essoreuse à salade je pense!
Cette recette est délicieuse, mes enfants se sont régalés et nous aussi!
merci pour cette recette excellente, le gout de la blette n'est pas du tout couvert par les pdt.
recette mise en favorie
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