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Temps de préparation
45min
Temps total
1h 5min
Portion
2 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 300 g de chou-fleur cru
  • 2 oeufs
  • 2 càs de mayonnaise à l'ail
  • sel, poivre, persil

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre 500g d'eau dans le bol. Placer les oeufs et le chou-fleur en bouquets dans le varoma et programmer 20mn, varoma, vit 1. Ouvrir le varoma et le laisser tiédir. Ecaler les oeufs et les écraser. Les mettre dans un saladier. Leur ajouter la mayonnaise à l'ail, le sel et le poivre. Terminer par le chou-fleur et mélanger le tout. Placer au frais.

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Salade de chou-fleur et oeufs mimosa

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