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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
4 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 22.01.2012
modifié: 22.01.2012

Ingrédients

  • 3 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 4 courgette moyenne
  • 1 bocal tomate pelée
  • sel
  • 1 c. à café rase herbes de Provence
  • poivre
  • 3 c. à soupe huile d'olive

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. mettre dans le bol les gousses d'ail et l'oignon


    mixer 10 sec à vitesse 6


    mettre l'huile d'olive et faire cuire 5 min à 90°c vitesse 1


    pendant ce temps eplucher partiellement ou complétement (selon votre goût) les courgettes et les couper en cubes


    mettre les courgettes dans le bol et faire cuire 12 min à 100°C fonct Sens de rotation"Sens de rotation"


    après ajouter le sel, le poivre et les herbes de provence selon votre goût


    une fois les courgettes revenues ajouter la boite de tomate peler (boite de 425 gr ) et mettre 20 min temp varoma fonct Sens de rotation"Sens de rotation"


     penser à mettre le gobelet en place pour éviter les éclaboussures

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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courgette à la provencale

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