Ingrédients
galettes aux céréales
- 2 c. à soupe rase ail surgelé
- 2 c. à soupe rase échalotes surgelées
- 2 c. à soupe rase huile d'olive
- 150 g de céréales déjà cuites (mélange possible de boulgour, blé, soja, avoine, orge)
- 2 c. à soupe bombées de persil
- 2 oeufs
- 50 g de mascarpone
- 10 olives dénoyautées et en petits morceaux
- 50 g de gouda en petits morceaux
- sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Création de la pâte
Dans le
"Couvercle verrouillé" , faites revenir 3 min / vit 2 / 80° l'ail, les échalotes et l'huile d'olive.
A la sonnerie, ajoutez tous les ingrédients. Mélanger 1 min / vit 2
"No Sens de rotation" .
A la sonnerie, votre mélange est prêt.Cuisson
Dans une poèle avec de l'huile d'olive chaude, former des petites galettes en mettant une bonne cuillère à soupe du mélange. Faites cuire une minute de chaque côté.
Servez aussitôt ou réchauffez-les au four au moment de manger.
Astuce
Vous pouvez y ajouter quelques filaments de carottes râpées pour la couleur et un apport de légume.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci beaucoup. Ravie que cela vous ait plu.
Cela donne envie! J'essaie ce soir.
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