Ingrédients
- 500 g de topinambours
- 30 g de beurre
- 10 cl de de creme
- sel,poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre 500 ml d'eau dans le
"Couvercle verrouillé" Eplucher les topinambours et les couper grossierement.Les placer dans le varoma et programmer 25 min,varoma,vit 2.
A la sonnerie, mettre les topinambours dans le
"Couvercle verrouillé" avec le reste des ingrédients et programmer 1min,vit 10. ( selon la consistance desirée, possibilité de diminuer la vitesse).Bonne dégustation!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Elle est délicieuse mais avec ces proportions il y a juste assez pour une ou deux personnes.
merci pour la recette
j'ai ajoutée un peu d'eau et un demi kubor c'était super
merci pour cette recette, nous avons beaucoup aimé, elle est délicieuse.
Eau vidée et crème légère.
Est ce qu'on peut mettre les topinambours dans le panier au lieu du varoma?
Parfait, délicieux et très facile
Elle est bonne mais trop de crème à mon goût
Bonjour,
Attention a vider l'eau du bol sinon c'est beaucoup trop liquide.
sinon c'est très bon.