Ingrédients
- 1 carotte
- 1/2 courgette
- 1/4 oignon
- 1/4 poivron
- 2 c. à café bombées Fromage fouetté type madame loik, tartare ou boursin ...
- 2 c. à soupe bombées semoule
- 2 doses d'eau minérale
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher les légumes. Couper les en rondelles / lamelles.
placer dans le bol du Thermomix.
"Sens de rotation" Mixer 6 sec / Vit 7Retirer le couvercle et passer la spatule dans le bol.
Ajouter l'eau (2 gobelet doseurs) ainsi que la semoule.
"Couvercle verrouillé" Programmer 25 min / 100°C / Vit 2
Verser dans un récipient adapté.Ajouter le fromage fouetté au moment de servir. C'est prêt !
Astuce
Cete purée s'adapte à nos petits bouts pour leur diner…A la place de la semoule vous pouvez mettre du boulghour, de spates ou du riz… Ajouter n'importe quel fromage fouetté pour changer les gouts.En fonction de leur âge vous pouvez diminuer la vitesse de l'étape 2 afin d'avoir des morceaux plus gros! SI vous souhaitez plus liquide vous pouvez rajouter de l'eau ou au contraire plus consistant en rajouter.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonjour j'ai un thermomix 31, il y a beaucoup de varientes? puis-je la faire tout de meme ?
Les enfants de 18 mois à 6ans ont adorés avec une petite vache kiri par dessus pour remplacer l'autre fromage.
Recette approuvé par moi et mon mari également en assaisonnant un peu
Ça a l'air bien... mais aucune indication pour la quantité d'eau... du coup j'en ai mis bcp trop et ça a failli déborder de mon TM
Merci
au final j'ai réussi à retirer un max d'eau pour une consistance à peu près normale + du fromage.... ma fille s'est régalée. Je suis vraiment contente. Merci !!
Désolée Boulettes25 & Patate8385!! Une erreur de frappe s'est glissée… Il faut ajouter 2 gobelet doseurs d'eau. Il vaut toujours mieux mettre moins que trop, car on peut toujours rajouter si c'est trop compact en allongeant avec de l'eau.
Je viens de tester ça a l'air pas mal à voir ce que bébé en dit.par contre la quentitee d'eau n'était pas précisé
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