Ingrédients
Eau
- 300 g eau
- 1 paquet levure boulangère
- 560 g farine
- 60 g huile olive
- 1 c. à café rase sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Verser dans le
"Couvercle verrouillé" l'eau et la levure, programmer 1 minute à 37° Vitesse 2.Ajouter la farine, l´huile et le sel puis programmer 1min30 fonction
"Mode pétrin" . Et voilà ! En 2 min30 une pâte à pizza délicieuse prête à être utiliser de suite ! Bon appétit
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Fabsan:bonsoir, j'ai aussi un four à pizza mais jusqu'ici je n'ai pas trouvé de pâte qui ne colle pas à la pelle lorsque l'on dépose la pâte ds le four ! Celle ci est elle Nikel pour enfourner la pâte ? Merci beaucoup pour votre réponse.
pat57
très bien et resemblente parfait comme le titre
La voilà ma recette préférée de pâte à pizza...Je double même la quantité, comme ça j'en fais 5 sur des plaques lêche-frite, et j'en congèle la moitié !! Elle est parfaite à utiliser, et très bonne !!!
Très bonne pâte à pizza! Merci pour ce partage.
Auclo
Nickel. On peut largement faire 2 pizzas taille leche-frite avec ces quantités. Pour la levure, j'utilise de la boulangère déshydratée, j'ai mis 10g.
Merci pour la recette !
73genix38:merci pour la precision sur la quantite de levure
Recette au top et simple. Pâte pour deux pizza. J'en congèle la moitié.
Refaite ce soir, on ne s'en lasse pas.
Je garde la moitié de la pâte au congel pour une prochaine utilisation. Nickel
Bonne soirée
Impossible de vous mettre une photo hier soir, la voici
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Bonsoir
Je croyais avoir déjà mis un commentaire et ben non.
Recette délicieuse ça nous fait 4 pizzas. Rapide et facile sans temps de repos, le top!
Je l'a fais toujours avec la moitié d'un cube de levure fraîche de 25g.
Prenez soin de vous
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Bon j'ai oublié de mettre le sel. Je m'arrangerai sur la garniture!
Mais la pâte est super simple à faire, à sortir du thermomix, à étaler.
J'ai fait 2 grandes plaques à pizza.
Merci pour la recette que je refais avec plaisir!