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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
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Niveau
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  • TM 31
published: 12.07.2012
modifié: 14.07.2012

Ingrédients

  • 500gr de lait de coco
  • 250gr de lait concentré sucré
  • 2 g d'agar ou 4 feuilles de gélatines
  • 1 càc de vanille
  • 1 zeste de citron vert et son jus

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide

    Mettre les laits le zeste et son jus, la vanille, dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" 15mn 60° vit 1

    A la sonnerie incorporer la gélatine essorée dans vos mains dans les laits chauds, rajouter le fouet et remettre à cuire 2mn de plus

    A la sonnerie verser dans des ramequins, laisser prendre 2 bonnes heures au réfrigérateur et déguster bien froid

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Blanc manger coco

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