Ingrédients
Lait écrémé 250g
- 250 gramme lait écrémé
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 feuille gélatine
- 1 c. à café bombée Hermesetas
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire tremper la gélatine dans 1 bol d'eau froide.
Dans le bol,mettre tous les ingrédients y compris la gélatine bien éssorée.
7mn/vit4/ 80°
Mettre dans un saladier, laisser refroidir, puis mettre toute une nuit au réfrigérateur. Ca durci!
Si elle ne ressemble pas à une vrai crème patissiére, le gout est sympa. Je suis en période PP et je n'ai droit à aucun arome. Je vais tenter apres midi, de faire une genoise pour y incorporer cette créme...
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Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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