Temps de préparation
15min
Temps total
55min
Portion
8
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
CAKE AU MELON
- 1/2 melon (ou un entier)
- 300 gramme farine
- 150 gramme sucre roux
- 100 gramme poudre d'amandes
- 15 gramme huile d'olive
- 1 yaourt nature
- 1 paquets levure chimique
- 1 c. à café bombée canelle
- 3 œufs
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1. Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" le sucre et les oeufs et mélanger 30 secondes vitesse 5
2. Ajouter l'huile, la farine, la poudre d'amandes, le yaourt et mixer 30 secondes vitesse 5
3. Ajouter levure et cannelle et mixer 30 secondes vitesse 5
4. Chemiser un moule à cake d'un papier de cuisson et verser la moitié du mélange.
5. Répartir sur la surface une partie du melon coupé en petits dés.
6. Verser dessus le reste de la préparation et répartir dessus le reste du melon.
7. Faire cuire 60 min dans le four qui aura été préchauffé à 220°
Astuce
On peut ajouter une cuillère à soupe de rhum et parsemer, à la sortie du four, d'amandes effilées
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Cake fait hier. Je pense que le temps de cuisson est trop long car le cake était un peur noir sur le dessus et pas moelleux (trop dur). Je vais le refaire mais avec un temps de cuisson plus court et je vous dirai ce qu' il en est