Ingrédients
GÂTEAU AUX NOIX ET AUX DATTES
- 100 gramme cerneaux de noix
- 200 gramme Dattes denoyautees
- 4 oeufs moyens (53-63 g)
- 150 gramme sucre roux
- 200 gramme farine
- 1 doses levure chimique
- 4 c. à café rase EAU DE FLEUR D'ORANGER
- 4 c. à café rase cannelle en poudre
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Préparer 100 g de cerneaux de noix, les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 10 s V. 5
2. Dénoyauter les dattes et les couper en 4 morceaux, les ajouter dans le"Couvercle verrouillé"
3. Ajouter le sucre roux, les œufs et le beurre coupé en morceaux
4. Insérer couvercle et gobelet doseur et mixer 5 min
"Sens de rotation" V. 4
5. Ajouter la farine, le sachet de levure, l'eau de fleur d'oranger et la cannelle
6. Mixer 2 min,"Sens de rotation" , V. 4
7. Enfourner 35 min à 180/200° selon four...
Gâteau aux noix et aux dattes
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellent avec seulement 100g de beurre et 3 oeufs pour le petit-déjeuner après le réveillon.
J'ajouterai les étoiles et mon commentaire quand nous l'aurons dégusté, ça me semble réussi. Je n'ai mis que 15 g de beurre et 15 g d'huile de colza (pour éviter les graisses saturées).
marie2511:
What do you want to do ?
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Je suis désolée d'avoir oublié de noter la quantité de beurre ! C'est 200 g (autant que la farine).
bonjour donc je suis la seule a faire cette recette car il n y a pas la quantité de beurre , c est desolant quand on est en train de le faire et faut deviner !!
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